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文創(chuàng)商業(yè) | 不是"書店 +咖啡屋"那么簡(jiǎn)單!
時(shí)間:2017-01-07 16:21    瀏覽:16966次


電商步步緊逼之下,實(shí)體商業(yè)已進(jìn)入主題化、特色化的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。以往百貨、超市、電影院是購(gòu)物中心的三大件,但這種組合已經(jīng)被打破??Х瑞^+服飾、零食店+服飾等各種“百貨+”的新型模式如百花齊放,爭(zhēng)相斗艷。


一時(shí)間,全國(guó)各大商場(chǎng)內(nèi)原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌以及生活類、文化創(chuàng)意類產(chǎn)品蜂擁而至,在商業(yè)地產(chǎn)界掀起了一場(chǎng)文化空間的熱潮,這類文創(chuàng)品牌產(chǎn)品強(qiáng)大的文化體驗(yàn)性是電商無(wú)法撼動(dòng)的,對(duì)年輕白領(lǐng)階層有很強(qiáng)的吸引力。



消費(fèi)市場(chǎng)更為成熟的日韓、歐美等國(guó)家,這種文化集合店已非常普遍,以日本為例,早已占據(jù)購(gòu)物中心一半的比例,是吸引客源的主力店鋪。而在中國(guó),這股勢(shì)頭也在各大城市蔓延,招攬這樣的人氣大咖進(jìn)場(chǎng)已經(jīng)成為了商場(chǎng)招商人員不懈的追求



什么是文化創(chuàng)意商業(yè)?


文化創(chuàng)意商業(yè)包括文化創(chuàng)意零售、特色餐飲、劇院式商業(yè)空間、展覽空間等多種模式,他們將文化創(chuàng)意與商業(yè)結(jié)合在一起,打造一種獨(dú)特的商業(yè)體驗(yàn)空間。



對(duì)于文化創(chuàng)意零售商店而言,不同于常規(guī)的服裝、家居、生活用品等零售類商品,文化創(chuàng)意零售更多的是一種生活方式類的產(chǎn)品形式,從某種意義上說(shuō),這更是一種買手制的精品零售類店鋪。


這種商品有情懷、重設(shè)計(jì)、高品質(zhì),并且能植入本地文化,具備獨(dú)特的產(chǎn)品造型形式,可愛、可人、實(shí)用,有匠心精神,因此將得到市場(chǎng)熱捧。



仔細(xì)觀察當(dāng)前大量經(jīng)營(yíng)較好的項(xiàng)目,剝繭抽絲,將分析的著眼點(diǎn)落腳到一個(gè)個(gè)店鋪單元身上,就可以得到一個(gè)很明顯的趨勢(shì)特征:那就是越來(lái)越多的商業(yè)業(yè)態(tài)開始與文化創(chuàng)意元素跨界混搭,為消費(fèi)者提供更高層次的購(gòu)物體驗(yàn)。


目前類似不少案例已獲得市場(chǎng)認(rèn)可。


比如,傳統(tǒng)書店看似毫無(wú)生機(jī),但采取復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的誠(chéng)品書店、方所書店、西西弗書店、言幾又等新型書店模式卻給了市場(chǎng)以驚喜,其集合了書店、咖啡、展覽、服飾零售及美學(xué)生活等多種模式于一身,具備社交化、分散盈利點(diǎn)等跨界經(jīng)營(yíng)特征,讓市場(chǎng)為之驚喜。


那么這類文化主題商業(yè)該如何做?




1、持續(xù)升級(jí):聯(lián)合關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)進(jìn)一步延伸


一個(gè)新興品牌的成長(zhǎng)需要經(jīng)過(guò)一段痛苦而漫長(zhǎng)的時(shí)間磨礪,文化性的集合品牌由于特殊的屬性更需要下盡一番功夫。就拿“言幾又”來(lái)說(shuō),2006年成立于四川的成都,當(dāng)時(shí)就是一家面積只有一百多平方米的民營(yíng)實(shí)體書店,經(jīng)過(guò)了十個(gè)年頭的三次迭代升級(jí),已經(jīng)成長(zhǎng)成為一家文化屬性極強(qiáng)的文化集合書店。


言幾又最早扎根各種中高端的社區(qū),把社區(qū)作為快速消費(fèi)品,便捷高效傳播到消費(fèi)者的身邊。對(duì)于這種文化業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō),不是剛需業(yè)態(tài),顧客需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的篩選和過(guò)濾,才能形成有效客流。因此,從2010年開始,言幾又便開始了多次升級(jí)創(chuàng)新。



眾所周知,傳統(tǒng)單純的零售有一定的局限性,于是開始結(jié)合一些高附加值的板塊,但在實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)這樣的業(yè)態(tài)很多,當(dāng)然,作為一家書店必須要找到與之相關(guān)聯(lián)的業(yè)態(tài),那就是文具。運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間后,幾個(gè)主創(chuàng)人員發(fā)現(xiàn),即便文具的形式很多,但仍然不能帶來(lái)更多的消費(fèi),于是又加入了咖啡館。跟其他業(yè)態(tài)不同,咖啡館可以營(yíng)造一個(gè)閱讀環(huán)境,附帶其他飲品作為整個(gè)業(yè)態(tài)盈利的補(bǔ)充,至此,言幾又從單一業(yè)態(tài)變成復(fù)合型的零售業(yè)態(tài)。



通過(guò)此次升級(jí)后,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)基本上滿足了顧客群體對(duì)文化消費(fèi)的需求,但是幾個(gè)不同的業(yè)態(tài)融合在一起仍缺少核心,只有有了核心才有更大的延展空間。



當(dāng)然,除了增加店內(nèi)的關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)外,定期舉辦線下活動(dòng)也是各大文化集合店的延伸產(chǎn)品。例如,西西弗書店常常會(huì)舉辦簽售會(huì)、讀書會(huì)、講座分享和生活交流會(huì),參加活動(dòng)的書友還可以在一起交流某個(gè)作家的作品或某個(gè)主題。


而在先鋒書店的主廳中央的大廳,白先勇、資中筠、陳丹青、梁文道、賈樟柯、白巖松等都曾到這里做客。先鋒書店每年都有近百場(chǎng)文化沙龍活動(dòng),幾乎每周都有兩三場(chǎng)。這些名人見面會(huì),已成為先鋒書店的金字招牌。


那一刻,在書友眼中的不光是書店,而是交友、交流的空間。




2、文化為靈魂:做文化衍生品 為品牌“造血”


在物質(zhì)發(fā)達(dá)的當(dāng)下,對(duì)消費(fèi)需求而言,已經(jīng)到達(dá)了“社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求”階段。其中,尤為重要的是“自我實(shí)現(xiàn)需要”,所以現(xiàn)代人愿意將人群屬性標(biāo)簽化,應(yīng)運(yùn)而生的便是“文藝青年”、“小資”、“土豪”等。無(wú)論是商品還是場(chǎng)所都會(huì)迎合這種需求,給予人群標(biāo)簽的心理暗示。作為“文創(chuàng)”商業(yè)就有著易制造標(biāo)簽屬性,與目標(biāo)客群在“價(jià)值觀”上形成共鳴。


“沒(méi)有商業(yè)誠(chéng)品不能活,沒(méi)有文化誠(chéng)品不想活?!?/strong>臺(tái)灣誠(chéng)品書店的華麗轉(zhuǎn)身,將單一的書店轉(zhuǎn)化為業(yè)態(tài)復(fù)合的“誠(chéng)品生活”,從此“誠(chéng)品”不再是售賣圖書的書店品牌,而成為一種文化生活方式的標(biāo)簽。無(wú)獨(dú)有偶,例外服裝品牌又創(chuàng)造了“方所”,他們給自己的定義是:“方所是一群懂生活的人喜歡聚集的場(chǎng)所,要為懂得文化創(chuàng)意生活的所有人提供中國(guó)未來(lái)可能的美學(xué)生活方式?!狈剿趶V州太古匯的店,兩年就實(shí)現(xiàn)了盈利。



此外,在以文化為靈魂的基礎(chǔ)上,一部分書店也衍生出了不同業(yè)態(tài)、不同品牌。這不僅提高書店“造血”功能,還拓展書店文化長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展空間。


西西弗書店從1993年誕生至今,已長(zhǎng)成一棵支系繁密的大樹——經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,已經(jīng)擁有Park書店、矢量咖啡、“不二生活”創(chuàng)意空間、“7&12閱聽課”兒童閱讀體驗(yàn)空間、推石文化和《唏噓》雜志六個(gè)子品牌。即便如此,西西弗分支子品牌的形成,也并不代表西西弗也走向了跨界的道路。


西西弗始終以文化領(lǐng)域?yàn)橹?,而這些子品牌是文化衍生品,包括創(chuàng)立矢量咖啡是為了建造舒適的閱讀環(huán)境。西西弗未來(lái)不僅會(huì)在出版領(lǐng)域和設(shè)計(jì)領(lǐng)域里有所展示,還會(huì)深入社區(qū)舉辦書展。這與跨界不同領(lǐng)域的品牌不同,西西弗把“文化”刻在了根里。



另外,誠(chéng)品書店既成為了當(dāng)?shù)匚幕貥?biāo),也是許許多多書店?duì)幭嗄7聦W(xué)習(xí)的“精神標(biāo)桿”,但這次,它不再僅僅是賣書、賣咖啡、賣生活家居用品,而是開起了酒店。


“誠(chéng)品行旅”自2014年 12 月開始試營(yíng)業(yè),2015年正式開業(yè)。但事實(shí)上,誠(chéng)品集團(tuán)醞釀這家酒店卻花了整整10年的時(shí)間。它不單單是一座旅館,通過(guò)與閱讀、藝術(shù)、文化、生活的結(jié)合,吳清友期望將其打造成一處體現(xiàn)臺(tái)灣人文之美、迎向國(guó)際文創(chuàng)風(fēng)華,靜心感受在地生活,延伸無(wú)限美好想象的所在。




3、美學(xué)與陳列:營(yíng)造趣味性與歸屬感的科學(xué)空間


跨界所需要的,遠(yuǎn)不止單純地將空間放在一起,將各品類產(chǎn)品陳列上架那么簡(jiǎn)單。陳列的人需要懂心理學(xué)、倫理學(xué)、行為學(xué)、社會(huì)學(xué)等所有和人有關(guān)系的東西,因?yàn)槲覀兊纳庑枰|動(dòng)顧客的心?!?


空間其實(shí)是很神秘、奧妙的。人們很容易受到空間的影響,在不同空間、從事不同活動(dòng),領(lǐng)受到不同的氛圍,比如我們?cè)诜鹚?、教堂和KTV,感覺(jué)是全然不同的。






來(lái)源:文化產(chǎn)業(yè)論壇

運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu):鄂爾多斯國(guó)家級(jí)文化和科技融合示范基地管委會(huì)

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